22 陆羽与《茶经》教案设计

22、陆羽与《茶经》

广东省信宜市第六小学 陈秀娥

教材简析

这篇精读课文，介绍了在中国茶文化历史上留有美名的传奇人物陆羽的生动故事，赞扬了他似茶叶一般清纯的人品，歌颂了他对中国茶业和世界茶叶的发展作出的卓越贡献。

全文共有12个自然段，作者按“总起——分述”的思路行文，可分为两个部分来理解。第一部分（第一自然段）从茶乡想到陆羽。作为文章的总起，由此引出后面的内容。第二部分（2-12自然段）用事例表现陆羽。选择了他生平中有代表性的三个事例一一分述。分别是辨别江水的故事，说明他十分精通茶艺；拒绝作官，撰写《茶经》，说明他人品高尚、志向远大；周游各地，推广茶艺，不愧为茶圣。

文章详略得当，重点突出；语言畅达，过渡自然；文题鲜明，照应精心。课文编排了两幅插图，第一幅是陆羽和李季卿在吃饭席间，用勺子取水的情景。第二幅是《陆羽烹茶图》，为元代赵原所绘，长条幅形，古色古香。

设计理念：

确立学生的自主地位，并尽可能多地让学生在学习语文的实践活动中，动脑、动口，很好地落实《语文课程标准》倡导的自主、合作、探究的学习方式。教师在学生自主探究的过程中，适时地进行引导，履行主导的职责。整合拓展课程资源。教学中，引导学生通过专题课件的自主学习，协作探究，讨论交流，师生互动，真正理解课文为什么说“陆羽不愧为茶圣”，从而达到获取知识，激发情感，培养能力的教学目的。

教学目标

1、知识与能力

指导学生默读和朗读课文，了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。

2、过程与方法

引导学生结合课文内容，理解重点句子的含义以及表达的情感，能有感情地朗读课文。

3、情感与价值

帮助学生认识“煎、吭、禄、茶”，会写“煎、舀、吭、茶”，理解“煎茶、舀水、吭声、功名利禄、如火如荼、源远流长、千载难逢、博学多才”等词语。

教学重点：

理解文章内容，了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。

教学难点：

引导学生结合课文内容，理解重点句子的含义以及表达的情感。

教学准备：

查找关于中国茶文化以及陆羽的资料，以帮助理解课文内容。

教学时间：1课时

教学过程：

一、复习引入。

1、

昨天我们学习了《陆羽与＜茶经＞》的第一课时，今天我们继续学习第二课时，请同学们齐读两遍课题。

2、复习生字词。

3、复习主要内容，理清课文条理。相机板书：第一部分：总起 第二部分：分述用事例表现陆羽。

二、讲授新课。

1、出示学习目标，齐读一遍。

2、过渡：你们对茶有了解过吗？同学们请看大屏幕，我们一起走进茶的世界，了解了解它。（播放茶的图片），让学生对茶有个初步的了解。

3、过渡：其实陆羽就与我们看到的这些图片渊源极深。让我们自由读第一自然段：（出示）读第1自然段， 思考：

这段话中，哪些语句概括地介绍了陆羽？能用一句话来回答吗？有何作用？ 生：（1）人们要追溯茶的历史，了解中国茶道，便自然会想起中国茶史上的传奇人物——“茶圣”陆羽。（总起）（教师相机板书：茶圣——陆羽）

（2）他的茶艺在当时就已闻名天下。《煎茶水记》曾经记载了这样一个故事：

从茶想到陆羽(过渡句，引出下文) 4、过渡：陆羽之所以能被称为“茶圣”，一定流传有他的生动故事。

请同学们：自由朗读课文（2—12自然段）思考：用了哪几件事写陆羽？试试用小标题概括。（教师板书）

生：①辨别江水②撰写《茶经》③推广茶艺

5、过渡：陆羽果然名不虚传，我们一起欣赏他的风采。出示：

教师：快速自由朗读课文2-8自然段：

（1）、思考：你从陆羽辨别江水这个故事中，对他有什么认识？你是从哪些语句体会到的？

（2）、用横线“▁”画出来。

生：（1）军士取来水后，陆羽马上用勺子舀水。他看了一下，又用勺子轻轻地掂了掂水，说：“这水是临岸的江水，不是南零的水。”

（2）陆羽没有吭声，默默地将瓶水往外倒。倒至一半时，他又用勺子取水扬了扬，说：“这才是南零的水呢！”

从一系列动作：舀水、看了一下、轻轻地掂了掂水、往外倒、扬了扬。体会到陆羽十分精通茶艺。（相机板书：精通茶艺）

6、分角色朗读，想象当时情景，感受人物形象。

过渡;陆羽这些话震撼了在场的所有人，令大家佩服不已，在旁的军士情不自禁地说：

生：“陆先生，您真是神了！”指导朗读。体会人们对陆羽的敬佩之情。

7、过渡：陆羽让人们惊叹之处，远远不止这些，请追随老师的脚步往下学习，请看大屏幕：

小组合作学习：

（1）、读：自由朗读第9～11自然段

（2）、思：①.陆羽为什么要写《茶经》？他是在怎样的情况下写这部书的？

②.为了写《茶经》，陆羽做了哪几个方面的工作？花了多长时间？

（3）、悟：①体会句子表现人物怎样的精神。

②作者按照“总起—分述”的思路行文。

师：总结学习第一部分的方法，也用这种方法学习第二部分：读、思、悟。

8、学生汇报：

（1）第9段写陆羽的志向：推广茶艺，撰写《茶经》。拒绝高官厚禄，“毫不犹豫、毫不动摇”。

师：指导朗读.从这些句子，表现了人物怎样的精神？

生：人品高尚，志向远大。（相机板书）

师：继续汇报：为了写《茶经》，陆羽做了哪几个方面的工作？

生：（1）游历天下（2）隐居写书（3）增补修订

师：陆羽为了撰写《茶经》，陆羽经历了一系列的准备工作：

生：（1）游历天下（2）搜集资料（3）制成标本

9、过渡：通过合作学习，同学们理解得很透彻，现在老师考考你们，随堂学习：

为了撰写《茶经》，陆羽经历了一系列的准备工作：_____、_____、

______；为了写《茶经》陆羽经历了三个阶段：_____、_____、_____。

10、通过小组合作学习，深深地感受到陆羽为了实现自己的理想，展示了顽强的毅力。总结作者写法：按“总结——分述”的思路行文。

11、过渡：陆羽追求梦想的脚步并没有停止，撰写完《茶经》，开始了更有挑战性的行动。

师：默读12自然段：思考：（1）这段话是围绕哪句话写的？（2）陆羽推广茶艺产生了哪些影响？

生：（1）围绕第一句写的。（2）影响：茶和茶文化不仅在中国绵延发展，还传到一衣带水的日本。（相机板书：献身茶文化）

三、拓展延伸。

过渡：何为茶艺？竟让陆羽投入巨大热忱，请同学们欣赏一段视频便更懂陆羽如茶叶一般清纯的人品了。（观看茶艺表演的视频）

四、总结全文。

课文总写陆羽被称为“茶圣”，(2-12段)用事例表现陆羽。，选择了他生平中有代表性的三个事例分述。分别是辨别江水的故事,说明他十分精通茶艺;拒绝作官,撰写《茶经》,说明他人品高尚、志向远大;周游各地,推广茶艺,真不愧为茶圣。全文前后照应。

五、布置作业。

学习作者按“总起——分述”的思路行文的写法，写一篇写人的作文。