茎越长越高名师教学设计

5．茎越长越高

【教材分析】：

从风仙花的生长看，植株在不断长高，并且越来越“枝繁叶茂”了。因此，这时植物茎的生长更容易引起学生的关注。从学生的发展需要来看，他们知道了植物所需水分和“食物”的来源，但是根吸收的水分、叶制造的养料是怎样运输到身体的各个部分，满足植物生长发育和生存需要的呢?为了顺应学生的认知需求，本课引领学生重点关注风仙花植物茎的生长变化和植物茎的作用。

教学同样是从交流活动开始的。与前面几节课的交流活动不同，前面的交流是在展示实际观察到的植物生长变化的事实层面上进行的。这次的交流活动“整理有关茎的观察记录”是以整理观察记录结果为主要日的的，试图通过制作植物茎高度变化统计图表的方式，引领学生关注茎的高度生长变化规律。

关注了植物茎的生长变化现象，从中引发的思考会是茎有什么作用?“植物茎的作用”教学，从学生的问题出发，在学生对于茎的作用的原有经验基础上，组织学生用实验的方法加以证明。教科书只安排了认识茎运输水分作用的实验，这是从三年级学生的认知水平考虑的。

【教学目标】：

科学概念：植物茎在不同生长阶段外部形态不同，不同时期的茎生长速度不同；植物的茎具有支撑植物及运输水分和养料的作用。

过程与方法：运用统计图表整理观察记录的结果；在教师指导下根据统计图分析植物茎生长的规律；有依据地对植物茎的作用进行猜测；设计实验，研究植物茎的作用；用适宜的方式描述实验的结果。

情感态度价值观：激发学生研究植物的兴趣。

【教学重点】：凤仙花植物茎的生长变化和植物茎的作用。

【教学难点】：凤仙花植物茎的生长变化和植物茎的作用。

【教学准备】：（教师准备）生长四周的凤仙花、植物光合作用的课件。（学生准备）三周前凤仙花生长记录单。

【教学过程】：

一．整理有关茎的观察记录

1.（活动引入）我们已经知道：植物的根能从土壤里吸收水分和矿物质，绿色植物的叶可以制造植物生长所需要的养料。那么，植物的茎在植物的生长过程中有什么作用呢？我们先来看一看，在凤仙花植物生长的过程中，茎发生了哪些变化。

2.（活动指导）①带领学生整理幼芽出土以来，有关茎生长变化的观察记录。重点整理幼芽出土以后一周，凤仙花茎的颜色、硬度和高度。②利用凤仙花植株的高度变化的数据，画出凤仙花植株高度变化统计图（学生在教P12页上画）。学生画好后，教师讲述柱状统计图。柱状统计图是科学研究中处理数据常用的方法。③指导学生分析柱状统计图，引领学生根据柱状统计图预测未来几周的时间里凤仙花植株高度将如何变化？

二．植物茎的作用

1.植物的茎总是把根和叶连在一起，那么，植物的茎在植物的生长过程中到底起什么作用呢？茎内是什么样的，能承担这样一些功能呢？将你的想法记录下来。

2.（活动指导）①引导学生根据前面学习的根和叶的作用，思考茎的作用的问题。②引领学生想办法验证自己的想法是否正确。③引领学生了解科学探究的过程：提出问题（茎有什么作用？）；对问题的可能答案作出假设（运输水分和养料）；设计实验（运输水分的实验）；实验验证（通过实验验证收集信息）；

得出结论（茎有运输水分和养料的作用）。

3.观看植物光合作用的课件。

4.教师总结本节课的学习内容。

三．提醒学生注意

1.提醒学生继续观察凤仙花的生长变化情况，做好观察记录。

2.引导学生关注凤仙花开花前的征兆。

【作业布置】：

家庭作业：继续观察凤仙花的生长变化情况，做好观察记录。

【板书设计】：

5.茎越长越高

科学探究：提出问题、作出假设、设计实验、实验验证、得出结论

【教学反思】：

前面两课说了植物根，叶的作用，最后来说茎的作用是有道理的。首先我引导学生根据前面根和叶的作用，思考有关茎作用的问题。我提出问题：“茎有什么作用？”——学生猜测——设计实验（主要是芹菜浸泡在红水中的实验。设计后，我让学生预测可能出现的现象）——观察记录，学生认识到茎有运输水分和养料的作用。学生通过实验验证自己的想法是正确的。进行实验验证的主要目的不是帮助学生构建对于茎的作用的完整认识，而是以茎具有运输水分作用的研究为载体，引领学生了解科学探究的过程:提出问题(茎有什么作用);对问题的可能答案做出假设(运输水分和养料);设计实验(运输水分的实验);通过实验收集信息;得出结论。小组实验讨论和探讨给了学生极大的发散性思维空间，学生在活动中真实地感受到科学探究和合作学习的无穷乐趣。

在教学中我也力求让学生亲近大自然，欣赏大自然，珍爱生命，积极参与资源和环境的保护，形成人与自然和谐相处的意识。鼓励学生在科学课的学习中要以事实说话，培养敢于创新的科学态度，在科学活动中要有耐心毅力，乐于合作与交流，尊重他人意见，要敢于提出不同见解，培养团体合作精神。