22 陆羽与《茶经》优秀课堂实录

22、陆羽与《茶经》

教材简析:

这篇精读课文,介绍了在中国茶文化历史上留有美名的传奇人物陆羽的生动故事,赞扬了他似茶叶一般清纯的人品,歌颂了他对中国茶业和世界茶叶的发展作出的卓越贡献。

教学目标:

1、帮助学生认识“煎、吭、禄、茶”,会写“煎、舀、吭、茶”,理解“煎茶、功名利禄、如火如荼、源远流长、千载难逢、博学多才”等词语。

2、指导学生默读和朗读课文,了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。

3、引导学生结合课文内容,理解重点句子的含义以及表达的情感,能有感情地朗读课文。

教学重点:

理解文章内容,了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。

教学难点:

引导学生结合课文内容,理解重点句子的含义以及表达的情感。

教学准备:

查找关于中国茶文化以及陆羽的资料,以帮助理解课文内容。

教学时数:两课时

第二课时

教学过程:

一、谈话揭题,导入新课。

师解说:茶艺是一种生活艺术,它多姿多彩,充满生活情趣,给饮茶人以高尚、美好的享受;茶艺是一种人生艺术,在紧张繁忙之中,泡出一壶好茶,细细品味,在品茶中感悟苦辣酸甜的人生,使心灵得到净化;茶艺还是一种高雅的休闲活动,可以使精神放松,拉近人与人之间的距离,化解误会和冲突,建立和谐的关系。中国是茶的故乡,中国人采茶饮茶的历史源远流长,说到茶,人们会自然而然地想起中国茶史上的传奇人物——陆羽。

师:人们尊称陆羽为——(茶圣。)

人们为什么称陆羽为“茶圣”呢?这节课我们接着学习22.、陆羽与〈茶经〉(板书课题)来,把题目读两遍。

师:课文讲了陆羽生平中有代表性的三件事,同学们还记得是哪三件吗?

生:1、辨别江水2、撰写《茶经》3、推广茶艺(师适时板书0

二、品读课文,了解传奇事迹。

师:这三件事中,你对哪件事最感兴趣呢?(指2-3名说说)

过渡:看来,很多同学都对陆羽“辨别江水”这件事特别感兴趣。

他能把装在一个瓶子里的水分辨出哪是南零水,哪是临岸江水,太神奇了,他是怎么做到的呢?

快速朗读这一部分的内容,找出描写陆羽动作的词和他所说的话。

你来说说,你找出了哪些表示陆羽动作的词?(舀、看、掂、倒、扬)那陆羽说了什么话呢?

课件出示:

1、军士取来水后,陆羽马上用勺子舀水。他看了一下,又用舀子轻轻地掂了掂水,说:“这水是临岸的江水,不是南零的水。”

2、陆羽没有吭声,默默地将瓶水往外倒。倒至一半时,他又用勺子取水扬了扬,说:“这才是南零的水呢!”

3、陆先生,您真是神了!

指导学生朗读。

试读1、2句,想想该读出陆羽怎样的语气?

(1、肯定;2、自信)

全班齐读。

陆羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水来,难怪军士不由得感叹:“陆先生,您真是神了!”(师生齐读这个句子)(读出对陆羽的敬佩之情)

文中除了陆羽、军士,还有李季卿的语言描写,下面我们分角色把这部分内容读一遍,谁来扮演陆羽( )、军士( )、李季卿( )?(其他同学读旁白)

师:读得太精彩了,把掌声送给这三位同学。

质疑:为什么陆羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水来?

(师结合学习链接加以解释:因为南零水与临岸江水,它们一轻一重,一清一浊,对精通茶艺的陆羽来说,自然不难分辨。)

师小结:陆羽潜心研究茶艺,对茶、对水都了然于心,即便在同一个瓶子中,也能准确地分辨出南零水与临岸江水,其茶艺真是了不得,难怪被称之为“茶圣”。

三、细读课文,感受人物品质。

师:陆羽被称为“茶圣”还因为——他写成了世界上第一部关于茶的专著——《茶经》。

谁来说说《茶经》这部书记述了哪些内容?(指名读第11自然段)( ) 课件出示:

《茶经》的内容非常丰富,记述也相当细致。它不仅记载了神农氏最早发现茶的历史,以及中国茶产地的土壤、气候等情况,而且总结了种茶、采茶、制茶、饮茶等方面的经验与技艺。

(生齐读)

《茶经》这部书内容那么丰富,陆羽是怎样写出来的呢?

请同学们把课文第9、10自然段齐读一遍。

为了写《茶经》,陆羽经历了哪些事,你能用自己的话概括出来吗?试试看!

你来说说,他经历了哪些事?(随着学生的回答,出示课件8)

课件出示:

游历天下——请教百姓——制成标本——隐居写书——增补修订

是呀!这是一个相当艰难而漫长的过程,我们从文中的数字也可以看出来课件出示:

1、十六年的游历

2、实地考察三十二州茶叶产地

3、历时五年——又过了五年

4、整部巨著的完成,历时二十六年

5、陆羽已经四十七岁了

过渡:陆羽为了撰写《茶经》,花了那么长的时间,走过了那么多的地方,让我们——展开想象的翅膀:

想象一下陆羽在这二十六年的时间里,遇到过哪些困难和挫折。(叫3-5位同学说一说)

出示课件:

展开想象的翅膀:

想象一下陆羽在这二十六年的时间里,遇到过哪些困难和挫折?

是呀!陆羽为了撰写《茶经》,奉献了他大半辈子的时间,历经了常人难以想象的艰辛,他为什么要选择这么一条艰辛的道路呢?是别无选择了吗?(不是) (指名说说)

课件出示:

1、朝廷好几次要他出任高官,他都毫不犹豫地拒绝了。(他的志向是推广茶艺,撰写《茶经》。

2、当时,人们都以求取功名利禄为荣,不屑于写这样的“闲书”,而陆羽却毫不动摇。

谁来读读这两个句子?( )

他读得好吗?应该以什么样的语气来朗读这两个句子。(指名说说)

谁再来试试?( )

全班齐读。

(体会陆羽淡泊名利,志向远大,并通过多种形式的朗读,感受陆羽的高尚人品)

师小结:陆羽淡泊名利,拒绝做官,潜心撰写《茶经》,他对茶的痴迷,谁能比得上呢?难怪人们称他为“茶圣”!

师过渡:课文除了写陆羽“辨别江水”和“撰写〈茶经〉”之外,还写了什么事?

生:推广茶艺

师:自由读课文的最后一部分,思考:陆羽推广茶艺产生了哪些影响?

(关于茶的活动开展得如火如荼,饮茶的人越来越多,茶的地位日益提高,茶文化在中国绵延发展,还传到了日本……)

四、总结全文,延伸拓展。

1、陆羽精通茶艺,耗尽了大半辈子的时间和精力,写出了世界上第一部关于茶的专著——《茶经》;周游各地,推广茶艺,为茶和茶文化的发展作出了巨大的贡献,真不愧“茶圣”这一尊称呀!

2、学习了本文,你有什么话要对陆羽说呢?(同学回答)

您为茶和茶文化作出了巨大的贡献,我们感谢您!

您为了撰写《茶经》、推广茶艺,放弃了功名利禄,我觉得您真伟大!

您为了撰写《茶经》,走过那么多地方,吃过那么多苦,可你依然没有放弃,您这种精神真值得我们学习!

过渡:中国文化博大精深,茶有茶圣——陆羽,其他方面也有很多圣人,你能将下列人物与其称号连线吗?

3、将下列人物与其称号连线。

杜康诗圣

吴道子史圣

张仲景酒圣

杜甫书圣

王羲之画圣

司马迁医圣

五、课外作业

用几句话向家人介绍陆羽,说清他为什么被称为“茶圣”?

板书设计:

22 、陆羽与《茶经》

辨江水——精通茶艺

“茶圣”撰《茶经》——执着专一

传茶道——影响深远