22 陆羽与《茶经》特级教师教学实录

22 陆羽与《茶经》

教材

解读

这篇精读课文，介绍了在中国茶文化历史上留有美名的传奇人物陆羽的生动故事，赞扬了他似茶叶一般清纯的人品，歌颂了他对中国茶业和世界茶叶的发展作出的卓越贡献。

A类

帮助学生认识“煎、吭、禄、茶”，会写“煎、舀、吭、茶”，理解“煎茶、舀水、吭声、功名利禄、如火如荼、源远流长、千载难逢、博学多才”等词语。

B类

指导学生默读和朗读课文，了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。

C类

引导学生结合课文内容，理解重点句子的含义以及表达的情感，能有感情地朗读课文。

教学

目标

预习

作业

1、读通读顺课文，画出本课生字新词，试着应用学过的方法理解新词。

2、思考：课文写了一件什么事？

质疑。

教学板块

第一板块——导入新课

欣赏茶艺表演的录象资料。（茶艺是一种生活艺术。茶艺多姿多彩，充满生活情趣，给饮茶人以高尚、美好的享受，给表演带来活力。茶艺是一种人生艺术。人生如茶，在紧张繁忙之中，泡出一壶好茶，细细品味，通过品茶进入内心的修养过程，感悟苦辣酸甜的

人生，使心灵得到净化。茶艺是一种文化。起源于中国，与中国文化的各个层面都有着密不可分的关系。自古以来，插花、挂画、点茶、焚香并称四艺，尤为文人雅士所喜爱。茶艺还是高雅的休闲活动，可以使精神放松，拉近人与人之间的距离，化解误会和冲突，建立和谐的关系等。是谁让茶的地位这么高呢？）

第二板块——检查预习，初读课文。

1、出示词语，积累运用。（煎茶、舀水、吭声、功名利禄、如火如荼、源远流长、千载难逢、博学多才）

（1）自读词语。同伴互助，理解词语意思。

煎茶：把茶放入水中煮沸，使所含的成分进入水中。

功名利禄：功名，旧指科举或官职名称；禄，旧称官吏的奉给。指科举应试考中以后升官发财。泛指名利

地位。

如火如荼：荼，茅、芦等植物开的白花。像火那样红，像荼那样白。原形容军容壮盛，后多形容声势浩大、气氛热烈等。

源远流长：源头很远，流程很长。比喻历史悠久。

千载难逢：载，年；逢，遇上，碰到。一千年也难得碰到一次。形容机会非常难得。

批注

学生个体学习清单

学生交流课前收集的关于中国茶文化以及陆羽的资料。

批注

1学习词语，理解运用。

2小组合作，共同讨论。

3自由读课文，读准音。把课文分成四部分。

4、默读课文，说说四部分的主要内容。

2、浏览课文，说说每个词语在文中指的是谁？

如：（ ）为了（ ），放弃了（功名利禄），我觉得他（ ）。

3、自由读课文，读准音。梳理课文故事条理。把课文分成四部分。

和同桌讨论：课文从什么话题开始谈到了陆羽的？主要写了陆羽的哪几件事情？哪些段落写到了《茶经》？

4、默读课文，说说四部分的主要内容。

第一部分 从茶乡想到陆羽。

第二部分 辨别江水的故事。

第三部分 拒绝作官，撰写《茶经》。

第四部分 周游各地，推广茶艺。

其中二、三、四部分可以合并为一部分——用事例表现陆羽。

第三板块——小结。

课文介绍了在中国茶文化历史上留有美名的传奇人物陆羽的生动故事，赞扬了他似茶叶一般清纯的人品，歌颂了他对中国茶业和世界茶叶的发展作出的卓越贡献。

第四板块——作业

熟读课文。抄写生词。

第五板块——板书设计

22.陆羽与《茶经》

【引导学生对于“茶经”的再次解读。】

熟读课文。抄写生词。

由茶乡想到陆羽

辨别江水精通茶艺

撰写《茶经》人品高尚、志向远大

推广茶艺甘于奉献

课后

反思

22 陆羽与《茶经》

教材

解读

这篇精读课文，介绍了在中国茶文化历史上留有美名的传奇人物陆羽的生动故事，赞扬了他似茶叶一般清纯的人品，歌颂了他对中国茶业和世界茶叶的发展作出的卓越贡献。

A类

帮助学生认识“煎、吭、禄、茶”，会写“煎、舀、吭、茶”，理解“煎茶、舀水、吭声、功名利禄、如火如荼、源远流长、千载难逢、博学多才”等词语。

B类

指导学生默读和朗读课文，了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。

C类

引导学生结合课文内容，理解重点句子的含义以及表达的情感，能有感情地朗读课文。

教学

目标

预习

作业

1、读通读顺课文，画出本课生字新词，试着应用学过的方法理解新词。

2、思考：课文写了一件什么事？

质疑。

教学板块

第一板块——复习引入。

听写生词。

回忆课文的条理。

批注

学生个体学习清单

听写生词。

回忆课文的条理。

1默读课文，边读边画陆羽令你敬佩的句子，写批注。

批注

第二板块——细读理解。

默读课文，边读边画陆羽令你敬佩的句子，写批注。

【课文中，陆羽的所做所为，有的很神奇，有的很难

能可贵甚至不是常人所能够理解或者胜任的，这些语句使学生的阅读目的更明确、批注写起来也会更加有内容可评价。】

第三板块——理解课文。

一、交流对课文内容的理解，深入理解重点语句。

1、读第1自然段，思考：这段话中，那些语句概括地介绍了陆羽？能用一句话来回答吗？（如：陆羽是中国茶史上的传奇人物，是唐朝复州竟陵郡人，他的茶艺在当时就已闻名天下，被人称为“茶圣”。）第4句话在文中起什么作用？四句话由远及进，由大到小、层层深入，最后引向一个生动故事。

2、读第2—8自然段，思考：这里讲了怎样一个故事？文中那些语句具体地表现了陆羽精通茶艺？如果你在场，会怎样表扬陆羽？（抓住舀水、掂水、倒水等一系列动作体会）分角色朗读，想象当时情景，感受

1深入理解重点语句。

2分角色朗读，想象当时情景，感受人物形象。

人物形象。

【这个片段描写的故事生动，学生读了，一定很觉得很奇特。让学生走入故事设身处地地想象并且说一说自己的想法，朗读时就能够更好地把对陆羽的佩服的感觉表现出来。】

3、读9—11自然段，思考：

（1）陆羽为什么要写《茶经》？他是在怎样的情况下写这部书的？读到这里，你有怎样的感受？

（2）为了写《茶经》，陆羽做了些什么？花了多长时间？想象陆羽会遇到哪些困难。（抓住相关数据：如十六年，三十二州，五年……体会人物精神）

（3）《茶经》是怎样一部书？它有怎样的价值？（可让学生用所查资料作补充介绍。）第十一自然段中的递进复句“他不仅……而且……”说明了茶经的内容十分丰富，记述相当细致。可以体会到陆羽投入了巨大的热忱，耗费了毕生的精力，作出了无悔的选择……

4．读第12自然段，思考：陆羽推广茶艺产生了那些影响？

第四板块——梳理，小结。

（2-12自然段）用事例表现陆羽。选择了他生平中有代表性的三个事例一一分述。分别是辨别江水的故

事，说明他十分精通茶艺；拒绝作官，撰写《茶经》，说明他人品高尚、志向远大；周游各地，推广茶艺，不愧为茶圣。文章详略得当，重点突出；语言畅达，过渡自然；文题鲜明，照应精心。

第五板块——板书设计

22.陆羽与《茶经》

3小组合作，谈谈感受。

共同合作，总结全文。

由茶乡想到陆羽

辨别江水精通茶艺

撰写《茶经》人品高尚、志向远大

推广茶艺甘于奉献

课后

反思