茎越长越高优秀公开课教案

教科版三年级下册第一单元第五课

《茎越长越高》教学设计

设计者：成都经济技术开发区实验小学校 尹燕

【教材简析】

《茎越长越高》是教科版三年级下册《植物的生长变化》单元中的第五课。本课是在研究了植物根和叶的作用之后，随着植物茎的不断长高，将研究内容转向植物茎的作用。教材分为三部分。第一部分是整理有关茎的观察记录。这是一个学习整理观察记录信息的活动，重点整理风仙花出土以后，有关茎的观察记录；第二部分是植物茎的作用，这是一个探究活动。从学生的问题出发，在学生对于茎的作用的原有经验基础上，组织学生用实验的方法加以证明。第三部分是一个提示，是对课后的观察活动提出了具体的要求，目的在于督促并指导学生的观察活动。

【学生分析】

三年级学生对科学充满着好奇，且想象丰富、思维活跃。对于植物茎的生长变化已经有了一些生活经验，对于茎的作用，或许有部分学生在课外资料上了解过一些，但大多学生是不了解的。所以教师要指导学生通过实验的方法进行研究验证，让学生有更直观的理解。

【教学目标】

科学概念：

1.植物茎在不同生长阶段外部形态不同，不同时期的茎生长速度也不同。

2.植物的茎具有支撑植物及运输水分和养料的作用。

过程与方法：

1.在教师的指导下运用统计图表整理观察记录的结果并分析植物茎生长的规律。

2.在教师指导下进行实验，验证植物茎的作用。

3.用适宜的方式描述实验的结果。

情感态度价值观：

激发学生研究植物的兴趣。

【教学重难点】

教学重点：找出植物茎的生长变化规律，了解植物茎的作用。

教学难点：探究植物茎的作用并亲身经历一个完整的探究过程。

【器材准备】

教师：ppt课件

学生：芹菜、装红墨水的烧杯、剪刀、相关表单、观察记录本

【教学过程】

时间分配

一、导入

出示凤仙花植物图片。

师：前面的课中我们已经了解了植物的根能从土壤通过谈话，里吸收水分和矿物质，绿色植物的叶可以制造植物引出学习内容2分钟

生长所需要的养料。我们看凤仙花上还有哪个部分“植物的茎”，查我们没有研究过？

生：茎。

师：凤仙花的茎发生了什么变化？

生：茎越长越高了。

（板书：茎越长越高）

二、整理有关茎的观察记录

1．表格整理

以表格的形式对观察记录的看观察记录，初步了解植物的茎越长越高了。

教学设计

设计意图

师：凤仙花的茎从出土到现在到底发生了怎样的变信息进行整理，化呢？小组合作，利用观察记录将信息整理到表格使学生能够更加中。

生：小组活动，并填写下表。

凤仙花茎的生长变化

第 组

刚出

一周

两周

三周

四周

清楚地看到凤仙花茎的生长变化，同时也能培养了学生对观察

16分钟

观察时间

茎的颜色

茎的硬度

茎的高度

信息的提炼和整理能力。

柱状统计图的制作能够让学生更加直观地看到凤仙花茎的高度变化，便于总结茎的生长规律。然后利用已发现的规律去推土时

以后

以后

以后

以后

生：汇报交流。

教师总结补充。

2．柱状统计图整理

ppt出示未完成的柱状统计图：

凤仙花植株高度变化统计图

制作人：

测未来茎的生长情况，以培养学生有根据地猜想能力。

师：介绍柱状统计图。

生：根据凤仙花植株的高度变化的数据，画出凤仙

花植株高度变化统计图。

师：请同学们观察凤仙花高度变化统计图，你发现了什么？

生：回答。

师：请你推测在未来的几周内凤仙花植株的高度将如何变化？

生：回答。

三、研究植物茎的作用

1．猜测茎的作用

以茎具有运输水分作用的研师：植物的茎连通着植物的根和叶，你觉得茎在植究为载体，让学物的生长发育过程中具有什么作用？（板书：提出生经历科学探究问题）

生：猜测。

（板书：作出假设）

的各个步骤，引领学生了解科学发学生对植物研教师将学生的猜测引导到运输水分和养料上来。探究的过程，激20分钟

师：你认为茎的内部应该具备怎样的结构才能运输究的兴趣。对于水分和养料呢？运输的方向又是这样的？试着用茎的其他作用的简单的示意图画出你的想法。

生：小组合作画示意图。

交流汇报

2．实验验证

研究，在这里并不是重点，而且也存在一定的难度，所以只在交流实验结论是作出示一棵芹菜。

师：老师带来了一棵芹菜，那么我们怎么来证明我为知识补充加以

们的猜想呢？（板书：设计实验）

生：回答。

PPT出示实验方法：

1．观察浸泡前芹菜的横切面。

2．将芹菜放入烧杯中浸泡5分钟。

3．将芹菜表面的红墨水擦干净。

4．将芹菜横切开，观察浸泡后的芹菜横切面。

5．记录观察到的现象，讨论实验结论。

生：小组合作实验。（板书：实验验证）

汇报交流实验结论。（板书：得出结论）

PPT出示植物茎的作用：

植物的茎具有支撑植物及运输水分和养料的作用。植物的茎能从下向上将根吸收来的水分和矿物质运输到植物体的各个部分；从上向下将绿叶制造的养料运输到植物体的各个部分。

四、继续观察凤仙花的生长变化

师：凤仙花快要开花了！同学们在接下来的观察中要注意以下几点：

2分钟

1．关注凤仙花的花长在植株的那个位置。

2．凤仙花开花前会有什么变化。

3．继续测量凤仙花植株的高度。

4．及时记录观察到的现象。

【板书设计】

茎越长越高

呈现。

利用一系列的问题引导学生大胆地对提出的问题进行猜测，并用简单的示意图来描述自己的想法，培养学生的表述能力。

材料：一段新鲜的芹菜、装有红墨水的烧杯、剪刀。

发挥想象能力，引导学生正确、细致、持续地观察植物的生长变化。

科学探究：提出问题

作出假设

设计实验

实验验证

得出结论

【相关表单】

凤仙花茎的生长变化

第 组

观察时间

刚出土时

一周以后

两周以后

三周以后

四周以后

茎的颜色

茎的硬度

茎的高度

凤仙花植株高度变化统计图

制作人： .

【作业辅导】

一、配套作业本答案

活动记录

凤仙花茎的生长变化记录表（供参考）

观察时间

刚出土时

一周以后

两周以后

三周以后

四周以后

茎的颜色

嫩绿色

绿色加深

脆、软

2厘米

深绿

有点硬

3厘米

有点红

较硬

6厘米

大部分红

硬

12厘米

……

红

硬

18厘米

茎的硬度

很脆、软

茎的高度

0.3厘米

观察凤仙花茎的高度变化统计图，我们发现：茎月长越高，生长速度由慢到快。

课堂练习

1.选择题

（1）A （2）B 2.判断题

（1）√（2）√（3）√（4）X（5）X 二、自主设计检测题

1.凤仙花的茎会一直长高。（X）

2.植物茎的高度变化规律是

先慢后快再慢

。

3.植物茎的种类很多，课后查阅资料，列举三种不同类型的茎。（直立茎、缠绕茎、攀援茎、匍匐茎等）