22 陆羽与《茶经》教学设计模板

《陆羽与茶经》第二课时教学设计

广东省清远市佛冈县石角镇中心小学 刘雪颜

一、猜谜导入，激发兴趣。

有个茶谜，很有趣，谜面为：

生在山里，死在锅里，

埋在罐里，活在杯里。（打一物）

（这个谜语，形象生动，颇有创意。茶本来生长在山里，茶叶采下后，投入高温的炒茶锅杀青炒制，茶叶的生命活动停止，制好的干茶，贮藏于茶叶罐里。干茶放入茶杯，经开水冲泡，芽叶舒展，栩栩如生，生意盎然。）

二、欣赏中国十大名茶。

三、指名说说课文的主要内容。

四、研读课文，体会陆羽博学多才、精通茶艺。

课件出示学习提示：

1、文章是从什么话题开始谈到了陆羽的？文中写了他的哪几件事？（用四字词语概括小标题） 2.、学生自读课文，边读边用“ ”画出陆羽精通茶艺、令你敬佩的句子，在旁边写上批注。

（一）学习读第1自然段。思考：

1、文章是从什么话题开始谈到了陆羽的？这段话中，哪些语句概括地介绍了陆羽？能用课文的一句话来回答吗？

（陆羽是中国茶史上的传奇人物，是唐朝复州竟陵郡人，他的茶艺在当时就已闻名天下，被人称为“茶圣”。）

（二）研读辨别江水。

1、学生自读2～8自然段

课件出示学习提纲：

（1）这里讲了怎样一个故事？

（2）文中哪些语句具体地表现了陆羽精通茶艺？

（3）如果你在场，会怎样赞扬陆羽？

2、整体感知：文章是从什么话题开始谈到了陆羽的？文中写了他的哪几件事？

1

（辨别江水——撰写茶经——推广茶艺）

3、文中哪些语句具体地表现了陆羽精通茶艺？

4、品读句子, 体会到陆羽博学多才、精通茶艺。

课件出示句子：

军士取来水后，陆羽马上用勺子舀水。他看了一下，又用勺子轻轻地掂了掂水，说：“这水是临岸的江水，不是南零的水。”

（1）

这段话运用了什么描写方法？你从中体会到什么？

（这段话是对陆羽的动作、语言描写，通过一舀、一看、一掂的动作描写，不假思索地指出取来的水不是南零的水。体会到陆羽博学多才、精通茶艺。）

课件出示句子：

陆羽没有吭声，默默地将瓶水往外倒。倒至一半时，他又用勺子取水扬了扬，说：“这才是南零的水呢!”

（1）这段话运用了什么描写方法？你从中体会到什么？

（这段话是对陆羽的动作、语言描写，通过一倒、一扬，便将江水分得一清二楚，体会到陆羽精通茶艺。）

5、如果你在场，会怎样赞扬陆羽？

（二）研读撰写茶经。

1、自读9～11自然段

课件出示学习提纲：

（1）陆羽为什么要写《茶经》？他是在怎样的情况下写这部书的？

（2）为了写《茶经》，陆羽做了些什么？花了多长时间？想象陆羽会遇到哪些困难。

（3）《茶经》是怎样一部书？它有怎样的价值？

2、集体交流，随学生回答，课件出示句子。

课件出示句子：

陆羽不仅精通茶艺，而且博学多才。朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫地拒绝了。他的志向是推广茶艺，撰写《茶经》。

（1）“陆羽不仅精通茶艺，而且博学多才。”这句话在文中有什么作用？

（2）“朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫地拒绝了。”这个句子强调了陆羽的什么精神？

2

（陆羽不求取功名利禄的精神，反映了陆羽人品高尚，志向远大。）

3、为了写《茶经》，陆羽做了些什么？花了多长时间？想象陆羽会遇到哪些困难。

课件出示句子：

一路上，他风餐露宿，日晒雨淋，足迹遍布巴山蜀水、荆楚大地、吴越山川……每到一处，陆羽都向当地百姓请教如何种茶、制茶、烹茶、饮茶，并把搜集到的资料详细记入“茶汇”。他还细心地将各种茶叶制成标本，随船运回老家。

（1）理解：陆羽为收集撰写《茶经》的资料，走遍天下，历尽艰辛。

（2）体会：陆羽执着不懈，顽强不息的精神

课件出示句子：

“经过十六年的游历”“历时五年”“又过了五年”“历时二十六年”。

（1）理解：陆羽用了二十六年的时间，经过二十六年的努力，终于完成了《茶经》这一世界上第一部关于茶的著作。

（2）体会：陆羽执着不懈，将自己的半生都献给了《茶经》。

4、《茶经》是怎样一部书？它有怎样的价值？

课件出示句子：

《茶经》的内容十分丰富，记述也相当细致。它不仅记载了神农氏最早发现茶的历史，以及中国主要茶产地的土壤、气候等情况，而且总结了种茶、采茶、制茶、饮茶等方面的经验与技艺。

（具体地说明了《茶经》的内容十分丰富，记述相当细致。）

（三）研读推广茶艺。

1、齐读12自然段思考：文中从哪几方面讲述了陆羽为茶文化的发展所作出的巨大贡献？

2、随学生回答，课件出示：

（1）关于茶的活动开展得如火如荼。

（2）饮茶的人越来越多，茶的地位也日益提高。

（3）饮茶品茗开始成为中国传统文化的重要组成部分。

（4）茶和茶文化传到日本，形成著名的日本茶道。

五、议一议，体会精神

1、从陆羽身上，我们看到了 精神。

3

（淡泊名利，不辞劳苦，执着追求，顽强不息，献身茶文化）

六、欣赏茶艺表演

1、课件出示茶艺表演图片让学生欣赏。

七、总结全文，拓展延伸

1、总结全文：通过学习，我们知道陆羽被后人尊敬称为《茶圣》。

（1）陆羽博学多才，精通茶艺。

（2）陆羽拒绝功名，游历天下，广泛搜集资料，潜心从事茶的研究和著述，历时二十六年，写就巨著《茶经》。

（3）陆羽周游各地，推广茶道，促进茶文化的绵延发展。不愧为“茶圣”。

2、谜语。（猜一句四字应酬语）

言对青山不为青，两人土上去谈心。

三人骑牛少只角，草木之中有一人。

1、这是昔日流传的一个谜语，打四个字，谜底是一句应酬语。

2、草木之中有一人，就是“茶”字，“茶”字为“草”字头，“木”字脚，中间是个“人”字。再以“茶”字为线索仔细推敲，原来谜底是：请坐奉茶

八、读一读，背一背。

振兴古国茶文化 扶植民族艺术花

茶亦醉人何必酒 书能香我不需花

九、作业

1、用几句话介绍陆羽。说清他为什么被称为“茶圣”。

2、找出文中三次使用“不仅……而且……”的句子，说说各处的作用，抄下来。

3、实践活动：走进茶文化。

板书设计：

辨别江水 博学多才

《陆羽与茶经》 撰写茶经 精通茶艺

推广茶艺 淡泊名利 不辞劳苦 顽强不息 执着追求……

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