开花了，结果了主要内容及教案内容

《水能溶解一些物质》教学设计

于都县罗坳中心小学

肖双喜

【教材分析】本课是教科版四年级上册第二单元的第一课，是溶解单元的起始课，主要是让学生初步感知溶解。这一课的学习，为后面研究水是怎样溶解物质的以及不同物质在水中的溶解能力等知识提供感性和理性的基础。本课教材呈现了三个活动：活动（一）：食盐在水中溶解了。学生通过观察、比较食盐和沙在水中的不同，认识溶解这一概念。活动（二）：面粉在水中溶解了吗？通过观察面粉在水中的变化，加深对溶解和不溶解的理解。活动（三）：通过学习使用过滤的方法，理解溶解的本质。 【设计思想】 本课是一篇操作性很强的实验课，因此在设计时，我演示实验过程，通过观察、

比较，理解什么是溶解，哪些物质在水中能溶解，哪些物质在水中不能溶解，我遵循学生的身心发展规律和认知规律，实验操作经历“提出问题——大胆猜测——实验验

证——得出结论”的过程。本课第二个活动“面粉在水中的情况”不同食盐和沙在水中的情况，面粉溶液介于食盐溶液和沙子溶液之间。这时，可以很自然地引出过滤，指导学生通过过滤的方法来判断物质在水

中是否溶解，使整个课堂成为连贯且不断递进的过程，在整个过程中我的演示目的是重点培养学生的三种能力：实验操作能力、观察描述能力、概括归纳能力，

较好地实现了小学科学课程的培养目标。 【教学目标】 通过实验、观察和比较，知道一些物质能溶解在水中，有些物质不能溶解在水中，

不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。 【教学重点】观察、比较、描述食盐、沙和面粉三种物质在水中的溶解与不溶解。 【教学难点】①比较食盐、沙、面粉在水中的变化有哪些异同。②过滤实验的规范操作。

【教学过程】

活动一：观察食盐、沙子在水中的状态

同学们好！水能溶解一些物质，关于溶解，你们想要了解一些什么呢？今天我们就来观察几种物质在水中的状态。首先我们来观察食盐和沙子在水中的状态。

幻灯片出示：

食盐、沙子在水中……

食盐和沙子哪一种物质可以溶解，哪一种物质不可以溶解，那就要我们来做实验验证，这个实验的器材分别有：

幻灯片出示：

实验器材：烧杯、

小勺、玻璃棒、食盐、沙子、水

实验步骤有：



1.取一平勺盐、沙子分别放在两个不同烧杯的水中观察。



2.轻轻地搅拌几下后观察。



3.再搅拌一会儿，静置，观察。

将实验现象记录在表格中并描述实验现象。

幻灯片出示：

物质

食盐

沙子

面粉

不搅拌

搅拌后

放置一会儿后

老师边讲解边演示：我们先在1号烧杯清水中加入一小勺食盐，观察发现食盐颗粒慢慢变小，用玻璃棒

轻轻地搅拌再观察发现食盐颗粒慢慢消失，放置一会后再观察发现食盐颗粒消失了。接着往2号烧杯清水中加入一小勺沙子试试，观察发现沙子颗粒没有变，用玻璃棒轻轻搅拌再观察发现沙子还是不变，放置一会儿后观察发现沙子仍然没有变。通过实验我们发现，食盐、沙子在水中的状态：

幻灯片出示：

食盐

1、食盐在水中不见了

2、食盐在水中完全溶解

沙子

1、沙子沉在杯子的底部

2、沙子没有溶解在水中

所以我们可以得出结论：

幻灯片出示：



食盐在水中溶解



沙子在水中没有溶解

活动二：观察面粉在水中的状态

面粉在水中会溶解吗?让我们做实验看看。我们在3号烧杯中加入一小匙面粉，观察发现面粉大部分漂浮在水面上，用玻璃棒轻轻搅拌，再观察发现面粉分散在水中，静止一会后，面粉沉淀在水底。对比三种溶液，我们发现：

幻灯片出示：

物质

不搅拌

搅拌后

放置一会儿

后

食盐

颗粒慢慢变小

颗粒慢慢消失

颗粒消失

沙子

不变

不变

不变

面粉

不变

分散在水中

沉淀在水底

根据上面的实验我们发自按溶解的特点有：

幻灯片出示：

现象小结：

1.溶质变成肉眼看不见的微粒。

2.溶液具有稳定性

活动三：学习过滤的方法，理解溶解的特点。为了做进一步的观察我们可以使用过滤的方法。过滤？什么是过滤？过滤在实验中该怎么操作呢？过滤所需仪器; 幻灯片出示：

滤纸

铁架台

漏斗

玻璃棒

烧杯

过滤的操作步骤：

幻灯片出示：

过滤的操作步骤



1、将滤纸对折两次后，沿一条边打开，放入漏斗中；



2、将漏斗放置于铁架台上，漏斗下放一个烧杯。（注意：漏斗颈的底端要紧贴烧杯的内壁）



3、用玻璃棒作牵引，将液体顺着玻璃棒慢慢流入漏斗内（注意：漏斗里液体的液面要低于滤纸的边缘）

老师边讲解边演示：取一张滤纸，对折两次，打开成圆锥形，将滤纸放在漏斗中，使滤纸比漏斗口稍低，用蒸馏水润湿并用玻璃棒压平滤纸，使滤纸紧贴漏斗壁，中间没有气泡，这样就装配成了过滤器，把它放在铁架台的铁圈上，使漏斗下端的管口靠紧烧杯的内壁，以便使滤液沿着烧杯壁流下。倾倒滤液时，应将滤液沿着玻璃棒慢慢流下，注入的液体液面要低于滤纸的边缘。

通过过滤三种溶液后，我们发现食盐没有被过滤出来，沙子和面粉被过滤出来了，留在了滤纸上，所以通过实验我们发现面粉没有溶解在水中。

幻灯片出示：

物不搅拌

搅拌后

放置一会儿过滤后

质

后

食颗粒慢慢变颗粒慢慢消

没有出现颗盐

小

失

颗粒消失

粒

沙不变

不变

不变

沙留在滤纸子

上

面不变

分散在水中

沉淀在水底

面粉留在滤粉

纸上

我们对溶解有个全新的认识，溶解的物质不能被过滤出来。由此可以得出：

幻灯片出示：

总结溶解的特点

1.

物质均匀地分散。

2.

静止后不会沉降。

3.

过滤后物质不能被分离。