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习作板书设计及意图｜教案在线预览

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关键词：习作板书设计及意图

正文

作文指导课：介绍自己喜欢的风味食品

语文S版六年级下册第五单元习作

连山民族小学

林宝莲

教学目标:1、能从名称、颜色、外形、味道、制作方法、食用方法、背景故事等角度介绍食品。

2、能准确、形象地介绍该食品特色。

3、在交流自己喜欢的风味食品的同时，增进对家乡的了解，激发对家乡的热爱。

教学重、难点:能形象具体、有条理地介绍该风味食品的特色。

课前准备:收集有关吃的名言俗语；了解当地的风味食品；动手学做吃的；，准备组内交流介绍自己喜欢的特色食品。

教学课时：1课时

教学过程：

一、

谈话导入：俗话说：“民以食为天”，可见吃是咱们中国老百姓心中的一件大事，人们见面打招呼的第一句话是：“你吃了吗？”特别是咱们热情好客的连山人见到远道而来的客人，总是会邀请客人到家里来吃饭。同学们都喜欢美食吗？今天咱们的课室里坐着许多吃货，承认自己是吃货的请举手！看来个个都是小吃货，老师也是其中一员哈。下面咱们来猜猜关于美食的谜语。

美食猜一猜。

四四又方方，入锅变金黄。虽然臭名扬，吃来满口香。（臭豆腐）

外观好看竹签串

，糖稀把那山楂沾。既好吃来又解馋，象征幸福和团圆。（冰糖葫芦）

身穿雪白的外衣，心里是香甜如蜜。正月十五沿街卖，过了正月没人提。

（汤圆）

（同学们猜得又快又准，不愧为一个合格的小吃货。）刚才的谜语大家为什么一下就能猜中呢？

生：因为这三则谜语描述得都很具体。生：这些谜语都抓住了风味食品的特点。

师：真好！你一下就说到了点子上。我们在介绍自己喜欢的风味食品的时候也要抓住它的特点来写。（板书：抓特点）

师：在描述它的特点的时候，我们可以充分地调动自己的感官，去全方位感知。用手摸摸，用眼睛看看，用鼻子闻闻，用嘴巴尝尝，还可以用耳朵听听。有的同学会说“怎么听啊？”听——（酸缸酸菜酸萝卜，够酸够甜又够辣！）

二、、美食说一说。

同学们都知道我们连山现在正在开发旅游小山城，作为连山人你知道我们连山有哪些风味美食呢？请你说说。

（看来同学们对咱们大连山的美食了解得可真多！）咱们把最有特色的食品称为风味食品，大到一个国家，小到一座城市，凡是有独特风味和味道的食品就叫风味食品。它包括早点、夜宵、小吃、零食等。

三、美食议一议。

同学们以四人小组形式，思考讨论一下：

怎样才能把自己喜欢的风味食品介绍得生动形象？（学生讨论发言）

小组合作学习完成学习卡内容

展示学习卡内容

四、美食佳作看一看。

五、指导写作

师：现在我们明确了可以从名称、颜色、形状、味道、原料、吃法、来历等。以上这些方面来介绍自己喜欢的风味食品，那写的时候需要注意写什么呢？

以上这些内容（指板书）就是这次习作的要求，那我们给作文拟个什么题目呢？一个特别的、有吸引力的题目会让你的作文增色不少。说说你想给作文拟个什么题目？

《舌尖上的美味》、《小吃货最爱的美食》、《最值得一吃的连山特色美食》……

写精彩片段，展示学生写作片段，并当堂指导修改。

板书设计：

介绍自己喜欢的风味食品

1、抓特点

2、调动感官：色、香、味、形

高分技巧： 3、有条有理、详略得当。

4、多用修辞（比喻，拟人、对比……）

5、新颖独特的题目

六、学生写作。

跟同学们探讨了这么多有关写美食的高分技巧，现在老师有个重要的任务要交给你们，临聘你们为连山美食的宣传大使，宣传我们连山众多的美食，你只需选取你最喜欢的风味美食，写一篇介绍和推广连山美食的作文让读者读了你的文章就迫不及待地想去品尝一下，那你的这一篇作文就成功，开始动笔吧。

资料摘要

习作板书设计及意图

习作板书设计及意图

正文

文档信息

作者信息

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配套课件

习作PPT课件和教学设计第一课时

习作国家优质公开课件

习作名师公开课课件

习作PPT课件和名师教学设计1

习作PPT课件和名师教学视频（文字实录）

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