蘖 详细解释
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蘖櫱〈名〉(1) 生芽的米 [budded rice]蘖,芽米也。——《说文》(2) 酿酒的曲 [yeast for wine-making]以蘖为酒。——《管子·禁藏》(3) 又如:蘖酒(曲酒);蘖曲(酒曲)
其它解释
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蘖櫱〈名〉(1) (形声。从木,薛声。本义:被砍去或倒下的树木再生的枝芽)(2) 同本义 [tiller]若颠本之有由蘖。——《书·盘庚上》苞有三蘖。——《诗·商颂·长发》。朱注:“蘖,旁生萌蘖也。”非无萌蘖之生焉。——《孟子·告子上》寻木起于蘖栽。——《文选·张衡·东京赋》。注:“斩而复生曰蘖。”(3) 又如:槎蘖(砍伐幼林)(4) 植物的芽 [sprout]茶之佳品,芽蘖细微,不可多得。——王观国《学林》(5) 如:蘖芽(草木萌生的新芽)
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蘖 niè〈形〉通“糱”。高 [high;tall]宋王筑为蘖台。——《吕氏春秋·过理篇》

汉语字典查蘖字:
①部首查蘖字:可先查部首,然后查询20画,相应的就可以找到蘖字所对应的页码;②拼音查蘖字:可先找到拼音N,然后找到完整的拼音nie,然后看到第0声调看到niè,相应的就可以找到蘖字所对应的页码;