● 膳

shàn ㄕㄢˋ

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1. 膳shàn（ㄕㄢˋ）
   ⒈  饭食：膳食。用膳。膳宿。
   ⒉  进食：“宰夫膳稻于梁西”。

1. 形声：从月、善声

常用词组

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1. 膳 shàn
   〈动〉
   (1) 备置食物 [prepare food]
   其令太官省膳省宰。——《汉书·宣帝纪》
   (2) 又如：膳府(宫中贮藏食物的仓库)
   (3) 进献食物 [present food]
   宰夫膳稻于粱西。——《仪礼·公食大夫礼》
   (4) 进食，吃饭 [eat]
   公膳，日双鸡。——《左传》
   (5) 又如：膳堂(饭堂)
   (6) 烹调，煎和 [cook]
   春行羔豚膳膏香。——《周礼·天官·庖人》

其它解释

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1. 膳
   饍 shàn
   〈名〉
   (1) (形声。从肉，善声。本义：饭食) 同本义，一般指肉食 [board；meal]
   膳，具食也。——《说文》
   膳，肉也。——《广雅》
   掌王之食饮膳羞。——《周礼·膳夫》。注：“膳，牲肉也。”
   徧尝膳。——《仪礼·士相见礼》
   膳于君。——《礼记·玉藻》。注：“膳，美食也。”
   具太牢以为膳。——《庄子》
   (2) 又如：早膳；供给膳宿；膳部员外郎(唐代礼部专管膳食的长官之一)；膳服(饮食和服用)；膳羞(美味的食品)；膳饮(饮食)

1. 说文解字

   膳【卷四】【肉部】

   具食也。从肉善聲。常衍切