● 拗项

niù xiàng ㄋ一ㄡˋ ㄒ一ㄤˋ

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1. ⒈  《太平广记》卷一六五引唐卢言《卢氏杂说·郑馀庆》：“郑余庆，清俭有重德。一日，忽召亲朋官数人会食……﹝余庆﹞呼左右曰：'处分厨家，烂蒸去毛，莫拗折项。'诸人相顾，以为必蒸鹅鸭之类。逡巡，舁台盘出，酱醋亦极香新，良久就餐，每人前下粟米饭一碗，蒸胡芦一枚。”后因以“拗项”为葫芦或鹅鸭的戏称。亦用以指膳食清俭。

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1. ⒈  后因以“拗项”为葫芦或鹅鸭的戏称。亦用以指膳食清俭。

引

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1. 《太平广记》卷一六五引 唐 卢言 《卢氏杂说·郑馀庆》：“郑餘庆，清俭有重德。一日，忽召亲朋官数人会食……﹝餘庆﹞呼左右曰：‘处分厨家，烂蒸去毛，莫拗折项。’诸人相顾，以为必蒸鹅鸭之类。逡巡，舁臺盘出，酱醋亦极香新，良久就餐，每人前下粟米饭一椀，蒸胡芦一枚。”
   宋 陆游 《对食戏作》诗之二：“白盐赤米了朝餔，拗项何妨煮瓠壶。”
   清 金人瑞 《斫山喜食鹅戏为绝句嘲之》：“烂蒸拗项如壶喫，千本《黄庭》在腹中。”

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1. ⒉  扭转颈项。参见“拗项桥”。